در دنیای غذای{0}بالا، "کمتر، بیشتر است." این فلسفه ژاپنی کاملاً در استفاده ازظروف سوشی بامبو. از آنجایی که افراد ناهار خوری به دنبال تجربه های معتبر هستند، گرمای لمسی و سادگی بصری بامبو طبیعی به ویژگی بارز یک وعده غذایی واقعاً پیچیده تبدیل شده است. در ESTICK، ما معتقدیم که ابزارهای مناسب سرو چیزی بیشتر از نگه داشتن غذا است-که داستانی از سنت، طبیعت و احترام به مواد تشکیل دهنده را بیان میکند.
فلسفه غذاخوری ژاپنی مینیمالیستی
در هسته آن،غذاخوری ژاپنی مینیمالیستیدر مورد حذف عوامل حواس پرتی برای تمرکز بر خلوص غذا است.ظروف سوشی بامبواین امر را با ارائه پسزمینهای خنثی و در عین حال زیبا به دست میآورد که رنگهای زنده ساشیمی و رولها را برجسته میکند. برخلاف پلاستیک استریل، بامبو تکهای از دنیای طبیعی را روی میز میآورد و فضایی «ذن» ایجاد میکند که رستورانهای مدرن شهری آرزوی آن را دارند.
ظرافت کاربردی برای خدمات{0}بالا
فراتر از زیبایی شناسی،ابزار حرفه ای سرو سوشیساخته شده از بامبو مزایای عملکردی برتری را ارائه می دهد. بامبو سبک وزن و در عین حال فوق العاده قوی است و حمل آن را برای سرورها آسان می کندسینی سوشی عمده فروشیدر شیفت های شلوغ بافت طبیعی آن همچنین سطحی غیرلغزنده- فراهم میکند و تضمین میکند که نیگیری ظریف تا زمانی که به مهمان برسد کاملاً در موقعیت خود باقی میماند.
ایجاد یک میز اکو{0}}آگاهانه
تجمل امروزی با پایداری تعریف می شود. یکتنظیم میز با محیط زیست{0}}آگاهانهبه مهمانان شما سیگنال می دهد که رستوران شما به آینده اقیانوس های ما اهمیت می دهد. با جایگزینی ملامین یا پلاستیک با بامبوهای برداشت شده پایدار، شما در یک حرکت جهانی به سمت مصرف مسئولانه شرکت می کنید. محصولات بامبو ما با آب-صیقل داده شده تا سطحی صاف و یکدست میشوند و حسی عالی ارائه میدهند-که با چوبهای سخت رقابت میکند.